Isabelle’s Kitchen retira 946 cajas de ensaladas con pepinos de Bedner Grower’s
Las ensaladas se distribuyeron en ocho estados del país, incluyendo Nueva Jersey
Las ensaladas fueron elaboradas con sujetos a retiro por contaminación con salmonela. Crédito: Shutterstock
Un lote de 946 cajas de ensaladas refrigeradas elaboradas con pepinos frescos de Bedner Grower’s, Inc., son retiradas del mercado por Isabelle’s Kitchen por su potencial de estar contaminadas con salmonela, según la istración de Alimentos y Medicamentos, (FDA, por sus siglas en inglés)
Las ensaladas se vendieron bajo las marcas “Isabelle’s Kitchen”, “Maple Avenue Foods” o “Kings” en contenedores de plástico blanco dentro de una caja de cartón corrugado blanca o marrón.
Todos los productos retirados tienen el número de artículo ubicado en la esquina superior derecha de la etiqueta blanca, y por la fecha de caducidad, ubicada a la derecha de la etiqueta de “Consumir preferentemente antes de”.
La empresa Isabelle’s Kitchen aclara que solo se retiran del mercado los productos de ensaladas, detallados en la lista identificados con las fechas y códigos.
¿Dónde se distribuyeron las ensaladas con pepino?
El reporte de retiro indica que las ensaladas refrigeradas retiradas del mercado se vendieron en ocho estados del país, que incluye: Nuevo Hampshire, Florida, Maryland, Carolina del Sur, Nueva Jersey, Carolina del Norte, Pensilvania y Virginia.
Los productos fueron distribuidos a servicios de alimentación, supermercados locales y no se descarta que los productos reenvasados para ser vendidos en otros supermercados y es posible que no tengan la misma fecha de caducidad que la del envase original.
¿Qué pasa cuando consumimos alimentos contaminados con salmonela?
La salmonela es una bacteria que puede causar infecciones graves en niños pequeños, mujeres embarazadas, personas mayores o frágiles, y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Cuando una persona consume un alimento contaminado con salmonela puede generar una infección y desarrollar síntomas como fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal.
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